今日の給食は
「パン、メープル&マーガリン、牛乳、鶏肉と大豆のカレー煮、ファルファーレスープ、りんごゼリー」
でした。
ファルファーレスープのファルファーレは、〔ちょうちょう〕の形をした、
かわいらしいパスタのことです。たまねぎ・キャベツ・にんじん・セロリ―・パセリと、
野菜がたくさん入ったスープに仕上げました。
野菜には、おなかの調子をととのえる働きのある食物せんいや、
かぜに負けない体づくりに役立つビタミンCが豊富です。
スープのように加熱すると、野菜のかさが減り、たくさんの量を食べることができます。