本日の給食
ごはん
牛乳
かんぴょうの卵とじ
さといものみそだれかけ
けんちん汁
ごはん
牛乳
かんぴょうの卵とじ
さといものみそだれかけ
けんちん汁
今日は栃木県の郷土料理でした。１０月１日～１０月１１日は栃木県で国体の開催が予定されています。かんぴょうの卵とじに使われているかんぴょうは栃木県で日本全体の９割以上を生産してます。また、栃木県の郷土料理には、ふかした里芋を串にさし、みそだれを塗って軽くあぶって食べる「いも串」があり、今日は給食用にアレンジしました。けんちん汁も栃木県では昔から食べられている郷土料理のひとつです。
かんぴょうが給食にでるのは珍しい…
かんぴょうの他に鶏肉・こんにゃく・にんじん・たけのこ・たまねぎ・しいたけが入りました。具だくさんです！
炒め煮をして、卵でとじます。
ごはんに良く合うおかずでした
ごはんに良く合うおかずでした