本日の給食
ごはん
牛乳
さばの幽庵焼き
煮びたし
みそ汁
ごはん
牛乳
さばの幽庵焼き
煮びたし
みそ汁
写真は、検食用給食なのでさばが２枚のってます
今日１９日は、食育の日です
また、今日は「ふるさと給食の日」です。「ふるさと給食の日」には、静岡県内や浜松市内でとれる、農産物や海産物を給食に使っています。今日は浜松市で多く作られているチンゲンサイ・じゃがいも・葉ねぎを取り入れました
また、今日は「ふるさと給食の日」です。「ふるさと給食の日」には、静岡県内や浜松市内でとれる、農産物や海産物を給食に使っています。今日は浜松市で多く作られているチンゲンサイ・じゃがいも・葉ねぎを取り入れました
給食では、さばの厚削りを使ってだしをとっています
時間をかけて、丁寧に丁寧に煮だしています。
時間をかけて、丁寧に丁寧に煮だしています。
こちらは、だし汁をこしている様子です。ていねいに作業してくださっています
きれいな澄んだだし汁を、今日はみそ汁と煮びたしに使用しました
きれいな澄んだだし汁を、今日はみそ汁と煮びたしに使用しました