本日の給食
ごはん
牛乳
ホキのナッツあえ
おひたし
みそ汁
ごはん
牛乳
ホキのナッツあえ
おひたし
みそ汁
「ホキ」は主に、チリ、アルゼンチンといった南米やニュージーランド沖で多く獲れる魚
です。ニュージーランドやオーストラリアで、「ホキ」と呼ばれていたことから、日本でも「ホキ」と呼ばれるようになったそうです
くせのないあっさりとした味の白身魚で、ちくわやかまぼこなどの練製品にも多く使われています。今日は、「ホキ」と、食感のよいカシューナッツを甘辛いたれであえました
です。ニュージーランドやオーストラリアで、「ホキ」と呼ばれていたことから、日本でも「ホキ」と呼ばれるようになったそうですくせのないあっさりとした味の白身魚で、ちくわやかまぼこなどの練製品にも多く使われています。今日は、「ホキ」と、食感のよいカシューナッツを甘辛いたれであえました