「ゆでいも」の調理実習を行いました。
５年生にとって、初めての調理実習。どきどきわくわくの中で実習を行いました。
安全面と衛生面に気を付けて行いました！
始めにジャガイモをたわしで丁寧に洗いました。
芽を取る作業は、包丁の持ち方や角度に気を付けて行いました。
手の添え方にも気を付けながら、形をそろえて切ることができました。
ガスコンロの使い方を確認しました。火加減の調節もしました。
ちょうどよい固さにゆでることができたかな。竹ぐしで、固さをチェックしました。
おいしそうな「ゆでいも」が完成しました！
後片付けも、協力してできました。
教室で、試食をしました。「おいしかった！」という感想が多数。
後日、「家でも家族に作りました。」という声も多く聞くことができました！
これからも、クッキングを楽しく学びながら、家庭生活の中で少しずつ実践していけるといいですね。