今日の給食は、パン、牛乳、いちごジャム、シルバーの米粉揚げ、セロリのサラダ、カレースープです。
シルバーは淡白な味の白身魚で、フライやムニエルなどにしておいしく食べられます。
今日は、米を細かく砕いて粉にした米粉と片栗粉を混ぜ合わせ、シルバーの切り身にまぶして揚げました。
米粉は、油で揚げるとカリッとした食感になります。
シルバーは淡白な味の白身魚で、フライやムニエルなどにしておいしく食べられます。
今日は、米を細かく砕いて粉にした米粉と片栗粉を混ぜ合わせ、シルバーの切り身にまぶして揚げました。
米粉は、油で揚げるとカリッとした食感になります。
※低学年の分量です。