今日の献立
【 米飯 牛乳 五目あんかけご飯 じゃがいものお茶揚げ みかん 】
「五目あんかけご飯」は、豚肉とたっぷりの野菜を炒めて、ごま油を入れたタレで、味付けしたものです。あんかけとは、片栗粉を加えて、とろみをつけることで、具材をまとめて料理を冷めにくくしてくれます。また、「五目」とは、いろいろな食材が入っているという意味で、五種類とは限りません。今日は、どんな食材が入っているか、確認してみてください。
【 米飯 牛乳 五目あんかけご飯 じゃがいものお茶揚げ みかん 】
「五目あんかけご飯」は、豚肉とたっぷりの野菜を炒めて、ごま油を入れたタレで、味付けしたものです。あんかけとは、片栗粉を加えて、とろみをつけることで、具材をまとめて料理を冷めにくくしてくれます。また、「五目」とは、いろいろな食材が入っているという意味で、五種類とは限りません。今日は、どんな食材が入っているか、確認してみてください。