油揚げとコーンで「こぎつねご飯」!

2022年12月8日
    今日の献立
    【 米飯 牛乳 こぎつねごはん 厚焼き卵 豆腐となめこの味噌汁 】

     こぎつねご飯とは、引佐地区の給食で出されているメニューです。昔から「きつね」は、油揚げが好物ということから、油揚げを使った料理に「きつね○○」とつけられていました。今日は、油揚げ、鶏ひき肉を味付けしたものに、コーンを入れて、彩りを明るくしてみました。ご飯に具をのせて、混ぜていただきましょう。

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