今日の献立
【 米飯 牛乳 さびなごのごまフライ 炒めビーフン わかめスープ 】
野菜と一緒に炒めてある、細長い麺のようなものを「ビーフン」と言います。ビーフンは、台湾や中国南部で、焼きビーフンや炒めビーフンなどにして、よく食べられています。外見は、春雨によく似ていますが、違いはというと、原料です。春雨は、さつまいもなどのでん粉から作られますが、ビーフンはお米の粉から作られます。今日は、豚肉、キャベツ、もやし、にんじん、ねぎ、きくらげ、しょうがなどと一緒に炒めました。
【 米飯 牛乳 さびなごのごまフライ 炒めビーフン わかめスープ 】
野菜と一緒に炒めてある、細長い麺のようなものを「ビーフン」と言います。ビーフンは、台湾や中国南部で、焼きビーフンや炒めビーフンなどにして、よく食べられています。外見は、春雨によく似ていますが、違いはというと、原料です。春雨は、さつまいもなどのでん粉から作られますが、ビーフンはお米の粉から作られます。今日は、豚肉、キャベツ、もやし、にんじん、ねぎ、きくらげ、しょうがなどと一緒に炒めました。