今日の献立
【 食パン 牛乳 ブルーベリージャム さけフライ ほうれん草とアーモンドのサラダ かぼちゃのミルクスープ 】
10月10日は、「目の愛護デー」でした。今日は、目の粘膜を守る働きのある「ビタミンＡ」を多く含んだ、緑黄色野菜や、鮭、ブルーベリーなど、目に良いと言われている食べ物を取り入れました。かぼちゃのミルクスープは、ベーコンと玉ねぎをよく炒め、かぼちゃをすりつぶしたペーストと牛乳を加えたスープです。かぼちゃに多く含まれるカロティンは、体内に入るビタミンＡに変化します。
【 食パン 牛乳 ブルーベリージャム さけフライ ほうれん草とアーモンドのサラダ かぼちゃのミルクスープ 】
10月10日は、「目の愛護デー」でした。今日は、目の粘膜を守る働きのある「ビタミンＡ」を多く含んだ、緑黄色野菜や、鮭、ブルーベリーなど、目に良いと言われている食べ物を取り入れました。かぼちゃのミルクスープは、ベーコンと玉ねぎをよく炒め、かぼちゃをすりつぶしたペーストと牛乳を加えたスープです。かぼちゃに多く含まれるカロティンは、体内に入るビタミンＡに変化します。