2022年

冬野菜をしっかり食べて風邪を予防しよう！

2022年12月2日

今日の献立
【　黒糖入りコッペパン　牛乳　オムレツ　ブロッコリーのごまサラダ　白いいんげん豆のクリームスープ　】

　いよいよ１２月に入りました。そろそろ冬本番となってきます。寒くなると風邪やインフルエンザが流行します。その予防には、ビタミン類の摂取が効果的であると言われています。ビタミンは、体内では作られていないので、食べ物からとることが必要になってきます。カロティン（ビタミンＡ）は、鼻やのどの粘膜を強くし、細菌への「抵抗力」をつけてくれます。ビタミンＣは、皮膚を丈夫にし、病気やストレスに対する抵抗力を高めてくれます。今日は、冬野菜のブロッコリーを使ったサラダです。すりごまを入れて食べやすくなっています。

浜松の特産品「浜納豆」！

2022年12月1日

今日の献立
【　麦入り米飯　牛乳　いわしの浜納豆煮　豚汁　白菜漬け　りんごゼリー　】

　浜納豆は、蒸した大豆を塩水につけて、発酵させた栄養価の高い保存食の一つで、徳川家康も食べていたと言われています。浜納豆は、寺で作られていたので、別名「寺納豆」とも呼ばれていました。三ケ日の大福寺の寺納豆は、昔から有名だったそうです。今日は、浜納豆をすりつぶして、味噌の様にして、鰯（いわし）を煮る調味料として使っています。鰯は、じっくりと煮てありますが、骨を上手に外していただきましょう。

体が温まる「白玉団子汁」！

2022年11月30日

今日の献立
【　米飯　牛乳　鶏肉の天ぷら　白玉団子汁　セロリーの南蛮漬け　】

　今日は、だしの味がしっかりときいた、白玉団子汁を用意しました。白玉団子汁は、もち米を粉にして、まるめて作ったもので、お餅の様にもちっとした食感をしています。今日は、さといも、はくさい、にんじん、小松菜などの野菜をたっぷり入れた汁に、白玉団子を入れて、体があたたまる汁ものに仕上げました。「セロリーの南蛮漬け」浜松市内では、冬になるとセロリーの栽培が盛んに行われています。今日は、大根と一緒に南蛮漬けにしました。

第1回部活動見学

2022年11月29日

第1回部活動見学を行いました。
小中一貫校の浜松中部学園ならではの体験です。
6年生は自分で見たい部活動を選び、回る順を決めました。
自分が見たい部活動一つをじっくりと見る子もいます。
中等部に向けての第一歩です。

浜松市音楽科研究発表会に参加

2022年11月29日

浜松市音楽科研究発表会に4年生が参加してきました。
今年度は新しくできたホールでの開催でした。
校歌と愛唱歌を披露しました。
たくさんの学校のすてきな歌声を聞き、すてきなホールで歌声を響かせ、よい経験になりました。

ソフトめんのソースの秘密！

2022年11月29日

今日の献立
【　ソフトめん　牛乳　みそソース　金時豆とさつまいものアーモンドがらめ　キャベツソテー　】

　今日の主食は、ソフトめんです。今から５０年程前に、給食用に考えられた、少しやわらかめのめんです。ミートソース、カレーソース、ナポリタンソースなど、いろいろありますが、今日はみそを使って、和風味に仕上げてあります。かくし味に、トマトケチャップやチーズが入っていて、バターと小麦粉で手作りしたホワイトルウで、とろみをつけてあります。ミートソースやカレーソースには、グリンピースを入れますが、今日はみそ味にあう、ねぎが入っています。