今日の献立
【 コッペパン 牛乳 豚肉のバーベキューソース煮 きゅうりとセロリーのサラダ レタスと卵のスープ 】
バーベキューというと、屋外で肉や野菜を炭火などで焼いて食べることですが、その時につけるソースをバーベキューソースと言います。これを入れなくてはいけないという決まりはありませんが、トマトケチャップ、ウースターソース、にんにく、生姜、玉ねぎ、すりおろしたりんごなどがよく使われています。今日は、豚肉をバーベキューソースで煮込んであります。地元でとれたものを地元で消費することを「地産地消」といいます。今日は、セロリーとレタスが地元でとれたものになります。
【 コッペパン 牛乳 豚肉のバーベキューソース煮 きゅうりとセロリーのサラダ レタスと卵のスープ 】
バーベキューというと、屋外で肉や野菜を炭火などで焼いて食べることですが、その時につけるソースをバーベキューソースと言います。これを入れなくてはいけないという決まりはありませんが、トマトケチャップ、ウースターソース、にんにく、生姜、玉ねぎ、すりおろしたりんごなどがよく使われています。今日は、豚肉をバーベキューソースで煮込んであります。地元でとれたものを地元で消費することを「地産地消」といいます。今日は、セロリーとレタスが地元でとれたものになります。