今日の献立
【 米飯 牛乳 ビビンバ トックスープ ブルーべりゼリー 】
韓国では、「食は五福のひとつ」と言われ、食べることが人生の喜び、幸せのひとつと考えられています。「ビビム」は、混ぜる、「パブ」は、ご飯を意味する韓国風混ぜご飯のことです。牛肉と野菜の具をご飯にのせて混ぜ合わせて美味しくいただきました。また、牛肉を甘辛く煮た中には、「コチュジャン」という辛味調味料が入っています。唐辛子から作られているもので、韓国では料理によく使われています。トックは、韓国のお餅で、粘りや伸びは少ないものです。
【 米飯 牛乳 ビビンバ トックスープ ブルーべりゼリー 】
韓国では、「食は五福のひとつ」と言われ、食べることが人生の喜び、幸せのひとつと考えられています。「ビビム」は、混ぜる、「パブ」は、ご飯を意味する韓国風混ぜご飯のことです。牛肉と野菜の具をご飯にのせて混ぜ合わせて美味しくいただきました。また、牛肉を甘辛く煮た中には、「コチュジャン」という辛味調味料が入っています。唐辛子から作られているもので、韓国では料理によく使われています。トックは、韓国のお餅で、粘りや伸びは少ないものです。