今日の献立
【 食パン 牛乳 いちごジャム いかフライ クリームポテト グリーンサラダ 】
アスパラガスには、グリーンアスパラガスとホワイトアスパラガスがあります。芽が出て、日光に当てて育てると緑色になり、土をかけて日光を当てないようにすると、白いものができます。今から１００年程前に、北海道で栽培されるようになったと言われていますが、店先に出回るようになったのは、４０年くらい前からです。北海道、長野が、二大産地で、５月から８月くらいまでが、収穫期でおいしい時期です。今日は、キャベツとサラダにしました。ドレッシングは、ごま入りの手作りのものです。
【 食パン 牛乳 いちごジャム いかフライ クリームポテト グリーンサラダ 】
アスパラガスには、グリーンアスパラガスとホワイトアスパラガスがあります。芽が出て、日光に当てて育てると緑色になり、土をかけて日光を当てないようにすると、白いものができます。今から１００年程前に、北海道で栽培されるようになったと言われていますが、店先に出回るようになったのは、４０年くらい前からです。北海道、長野が、二大産地で、５月から８月くらいまでが、収穫期でおいしい時期です。今日は、キャベツとサラダにしました。ドレッシングは、ごま入りの手作りのものです。