2023年9月11日 今日の給食

2023年9月11日
    今日の給食は、パン、牛乳、黒豆きなこクリーム、メルルーサとポテトのトマトソースあえ、豆腐とコーンのスープ、ぶどう(巨峰)です。

    ぶどうの旬は9月から10月で、今がおいしい時期です。
    今日は、「ピオーネ」という種類のぶどうの予定でしたが、品薄になり、「巨峰」という種類のぶどうに変更しました。
    ぶどうには、細かくわけると一万ほどの種類があるそうです。
    それぞれ色、甘み、香りなど特徴があります。
    皮の色で大きく分けると黒、赤、黄緑の3つに分けられます。
    今日の「巨峰」は、皮が黒く、実が大きいことから「ぶどうの王様」と呼ばれます。
    甘味が強く、果汁も多くジューシーでおいしいです。
    ※低学年の分量です。