2023年9月4日　今日の給食

2023年9月4日

今日の給食は、パン、牛乳、ミートサンド、ベジタブルスープ、さつまいものアーモンドがらめです。

さつまいもは、秋にたくさんとれて、今がおいしい時期です。
品種はいろいろあり、ほくほくした食感のものと、ねっとりとした食感のものがあります。
ほくほく系の代表品種は「紅あずま」で、給食でもよく使われます。
ねっとり系の品種としては、浜松では「紅はるか」という品種を多く作っています。
また、さつまいもに一番多い栄養素は炭水化物ですが、他にも、おなかの調子を整える食物せんいや、かぜを予防するビタミンCが多く含まれています。

今日から給食が再開しました。
「給食楽しみにしていたよ！」「牛乳夏休み中飲んでなかったけど、今日は飲めた！」「完食できたよ！」と話しかけてくれました。