給食のメニューは、「パン、牛乳、ふかのケチャップソースあえ、大麦のスープ、ぶどうゼリー」でした。
今日は手作りぶどうゼリーです。ぶどうジュース、水、砂糖、寒天を使い、給食室で作りました。寒天は日本の特産物で、てんぐさなどの海藻の煮だし汁を固め、乾燥させて作ります。寒天には食物繊維が多く含まれ、腸のはたらきを助けたり、体の中にある悪い物質を外へ出したりするはたらきがあります。
今日は手作りぶどうゼリーです。ぶどうジュース、水、砂糖、寒天を使い、給食室で作りました。寒天は日本の特産物で、てんぐさなどの海藻の煮だし汁を固め、乾燥させて作ります。寒天には食物繊維が多く含まれ、腸のはたらきを助けたり、体の中にある悪い物質を外へ出したりするはたらきがあります。
