家庭科「クッキング はじめの一歩」の学習で調理実習を行いました。今回は、じゃがいもをゆでて食べる調理実習です。５年生にとって初めての調理実習なので、身支度から調理用具の準備など一つずつ確認しながら実施しました。子供たちは、班で協力しながら、じゃがいもの芽を取ったり、ゆでながらじゃがいもの硬さをチェックしたりしました。安全で美味しく食べることができました。「家でもやってみたい。」「今まで食べたじゃがいもの中で一番美味しい。」「他の野菜でもゆでてみたい。」と大満足でした。今回の調理実習で得た経験を、家庭での調理や次回の調理実習につなげていきたいと思います。