梅ジャムを試食しました

2014年6月19日
     3・4年生の今年の総合的な学習の時間のテーマは、「大好き!ふるさと城西で、育てよう!味わおう、ふれ合おう!」です。
     城西地区の特産物や、それを使った料理などを調べ、実際に作ってみて、それをみんなに紹介しようと考えています。
     6月17日(火)には、地域の方に作り方を教えていただいた、「梅ジャム」を作ってみました。できあがりは…「すごくおいしい!」という声があちこちから聞こえてきました。
     この調子で、次の食材にチャレンジしようと思います。


     梅の実をよく洗って


     レンジで加熱


     裏ごしをして


     煮詰めます



     こんな具合にできました!