8/28（月）から新津小学校の２学期がスタートし、本日8/30（水）から、授業と給食がスタートしました。まだまだ暑いので、熱中症対策を十分に行って教育活動を行うため、体育や昼休み等の遊びができないこともありますが、子供たちは真剣に授業に臨み、とても集中していました。
２学期最初の給食の献立は、パン、牛乳、鶏肉のみかんソース煮、白いんげん豆のクリームスープ、バナナでした。鶏肉のみかんソース煮は、鶏肉をみかん果汁、砂糖、みりん、しょうゆ、塩で作ったみかんソースで煮て作りました。ほどよいみかんの酸味と甘みが特徴の料理です。白いんげん豆のクリームスープには、茹でた白いげん豆とペーストにした白いんげん豆が入っています。豆には、体をつくるもとになる「たんぱく質」や、おなかの調子を整える「食物せんい」などが、多く含まれています。
