本日の献立は、ごはん、牛乳、生揚げの五目炒め、ぎょうざスープ、ジューシーフルーツでした。ぎょうざは、中国から伝わってきた料理です。日本では、皮が薄い「焼きぎょうざ」としてよく食べられていますが、中国では、皮の厚い「水ぎょうざ」がよく食べられます。浜松市のお店でぎょうざを注文すると、一緒にもやしが付いてくることがあります。ぎょうざにもやしを添えるのは、浜松ぎょうざの特徴です。今日は、スープにぎょうざともやしを入れました。デザートのジューシーフルーツは、４月から６月にとれるみかんの仲間です。爽やかな香りで、実はジューシーでみずみずしく、甘みが強いです。
