2023年2月

  • 2/27（月） の給食
    2023年2月27日
         本日の献立は、ごはん、牛乳、親子煮、白菜づけ、糸引納豆でした。糸引納豆は、大豆を発酵させて作ります。納豆の他にも、豆腐や油揚げ・きなこ・みそ・しょうゆなど、たくさんの食品が、大豆から作られています。大豆には、おなかの中をきれいにする働きのある食物せんいや、血をつくるもとになる鉄分、体をつくるもとになるたんぱく質などがたくさん含まれています。朝ごはんのおかずとしても食べてもらいたい食べ物の一つです。

    • 2/22(水) の給食
      2023年2月22日
           本日の献立は、パン、牛乳、冬野菜のシチュー、いもかりんとう、いちごでした。夏が旬の野菜を使った「夏野菜カレー」のように、今日のシチューは、冬の代表的な野菜を使った「冬野菜のシチュー」です。冬が旬の根深ねぎとだいこん、はくさいとほうれんそうを入れました。冬野菜は、しょうゆやみそなどで味つけした和食に使われることが多い野菜ですが、洋食にもよく合います。

      • 2/21（火） ＰＴＡ三役会
        2023年2月21日
             本日の１８時半から、新津小学校の図書室にて、ＰＴＡ三役会が開催されました。新津の子のため、２１時まで熱心に協議をしていました。保護者と地域の方に温かく見守られている新津の子は幸せですね。また、学校として、大変感謝しております。本年度も残り少なくなりましたが、今後も新津小学校の教育活動に対して、温かい御支援、御理解・御協力をよろしくお願いいたします。

        • 2/21（火） 新津小・中　第３回学校運寧協議会
          2023年2月21日
               本日の１４時から、新津小学校にて、新津小・中学校の学校運営協議会（ＣＳ：コミュニティ・スクール）が開催されました。１３時から授業の様子を参観していただき、その後に学校関係者評価などを熟議（熟慮と協議）していただき、多くの御意見・御示唆をいただきました。新津の子のことを考えた温かい御意見を頂戴し、大変有意義な会となりました。新津の熟成した地域がらを感じました。

          • 2/21（火） の給食
            2023年2月21日
                 本日の献立は、ごはん、牛乳、鶏肉の香味揚げ、たくあんあえ、呉汁でした。大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉」と言います。その「呉」をみそ汁に入れた料理が「呉汁」です。大豆と野菜を使っているため栄養価が高く、体も温まります。また、鶏肉の香味揚げは、しょうがやにんにくといった、香りの良い香味野菜を使ったたれに鶏肉を漬け込み、でん粉をまぶして油で揚げます。香りが良く、食欲をそそる料理です。

            • 2/20（月） の給食
              2023年2月20日
                   本日の献立は、ごはん、牛乳、マーボー豆腐、レバーの甘辛煮、もやしの中華あえでした。 レバーは、ビタミンＡや鉄を多く含んでいます。ビタミンＡには、目の働きを助けたり、粘膜を強くしてかぜを予防したりする働きがあります。そして鉄は、健康な血液を作るために必要な栄養素で、成長期のみなさんには欠かせません。今日は、食べやすいように味をしっかりつけて甘辛く煮ました。

              • 2/17（金） の給食
                2023年2月17日
                     本日の献立は、パン、牛乳、黒豆きなこクリーム、さばのカレー揚げ、ほうれんそうソテー、白菜スープでｓた。白菜は、中国で最初に作られた野菜で、日本では明冶時代から作られるようになりました。最初の頃の白菜は、今のように巻いていませんでした。その後、品種改良が進み、葉が巻いたもの、やわらかくて厚みがあるものなど、いろいろな品種が生まれました。霜が降りる寒いころにできる白菜が、一番おいしいとされています。今日は、スープにたっぷり入れて、白菜スープにしました。

                • 2/16（木） 卒業式の練習の様子
                  2023年2月16日
                       ６年生は卒業式の練習に時期となっています。どの子も真剣そのものです。一つひとつの経験を糧に大人になっていきます。きっと、保護者の皆様にとっては、入学式が昨日のように思えているのではないでしょうか？よい卒業式となるように、新津小職員が一丸となって子供を支え、子供が卒業式当日、１番の輝きを見せることを願っています。

                  • 2/16（木） の給食
                    2023年2月16日
                         本日の献立は、ごはん、牛乳、豆腐のチゲ、チャプチェ、りんごでした。豆腐のチゲとチャプチェは韓国料理です。みなさん、韓国語の「チゲ」とはどういう意味か知っていますか。「チゲ」とは、「鍋料理」という意味です。肉や豆腐の他に、白菜キムチも入っているため少し辛く、体が温まります。また、「チャプチェ」は、春雨とせん切りにした野菜をごま油で炒めて作ります。韓国でも人気のある料理です。

                    • 2/15（水） の給食
                      2023年2月15日
                           本日の献立は、うどん、牛乳、カレーうどん、じゃがいもの青のり、小松菜の炒めものでした。 じゃがいもの青のりあえに入っている豆は、白花豆です。みなさんは、白花豆を知っていますか。白色の大きな花を咲かせることから「白花豆」と呼ばれるようになりました。粒が大きく肉厚な白い豆で、食べたときの食感もしっかりとしています。今日は、白花豆とじゃがいもを油で揚げて、塩と青のりであえました。
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