２年生が、生活科で育てた野菜の一つに「ししとう」があります。
では、ここで問題です。
次のうち、「ししとう」はどれでしょう。
では、ここで問題です。
次のうち、「ししとう」はどれでしょう。
正解は、➀です！
ちなみに、②は「ピーマン」、③は「青とうがらし」です。
➀の「ししとう」と③の「青とうがらし」はよく似ていますね。
それもそのはず、「ししとう」と「青とうがらし」は、同じナス科トウガラシ属の野菜で、
「青とうがらし」を品種改良して、辛味を抑えたのが「ししとう」です。
でも、まれに辛い「ししとう」があります。
なぜでしょうか？
それは、ストレスが原因だと言われています。
水や肥料不足、猛暑日が続くなどのストレスを受け、辛くなってしまうそうです。
辛いか辛くないか、見た目では分かりにくいため、
みなさんも、もしかしたら、辛い「ししとう」に出会うことがあるかもしれませんね。
「ししとう」は、夏野菜です。
夏野菜は、水分やカリウムを豊富に含んでいるものが多く、
身体にこもった熱を身体の中からクールダウンしてくれたり、
夏に不足しがちな栄養素を簡単に補給できたりします。
みなさんも夏野菜をもりもり食べて、暑い夏を元気に乗り切りましょう！