9月29日は、総合的な学習の時間でした
この事業は、「夢育やらまいか事業」の一環として行われています。
THE三ヶ日牛バーガーでは、
10月7日(土)に実施する
バーガーフェスの
パティの制作をしました
美味しいバーガーにするためのパティをつくるコツは
パティは手の体温で脂が溶けて出てしまうため、
沢山触らない。素早く作る。
薄く平らな形にする。
表面をツルンとさせる。
だそうです。
美味しくつくるためにプロは、
寒い部屋でパティをつくるということも
初めて知りました
当日販売する
300個分は
愛情たっぷりでおいしいはずです
三ヶ日中生作「イタリアンバーガー」
をぜひご賞味ください