7/12(金)の給食

2024年7月12日
    給食のメニューは、「ごはん、牛乳、麻婆とうがん、しょうゆ卵、きゅうりの塩もみ」でした。
    冬瓜という野菜を見たことがありますか?冬瓜は、30㎝ほどの楕円形をしている大きな野菜です。95パーセントが水分でできていて、夏バテに欠かせないカリウムが豊富です。暑さが厳しくなるこれからの時期におすすめの野菜です。浜松市では、およそ90軒の農家さんが冬瓜を生産しています。浜松市は、静岡県の中で最大の冬瓜の産地です。今日は、麻婆のとうふの代わりに、とうがんを使いました。