2026年9月

  • 今日の給食
    2026年9月2日
      今日の給食
      ・米飯
      ・牛乳
      ・麻婆豆腐
      ・春巻
      ・もやしの中華あえ
      給食の麻婆豆腐には、古くから浜松の特産品である「浜納豆」が使われています。
      発酵食品なので腸内環境を整える働きがあり、栄養価も高く、保存性にも優れているため、戦国時代の武将 に好まれました。
      特に徳川家康は浜納豆が好物 で、江戸幕府の歴代将軍にも献上 されたと伝えられています。
      今日の給食では、そのまま食べるのではなく、うま味とコクを出すために調味料として使用しています。
      お酒に漬けておいた浜納豆を粒のまま投入！
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