東小学校ブログ

今日のおいしい給食

2025年12月8日

今日の給食は「麦入りごはん、牛乳、豚肉のしょうが煮、アーモンドあえ、厚揚げのみそ汁」でした

豚肉は、たんぱく質、ビタミンB１を多く含んでいて、疲労回復や健康維持に欠かせない食材です

特にビタミンB1は、他の肉類に比べて５～１０倍含まれています

今日は、豚肉にたっぷりのしょうがを入れて煮ました

しょうがには、体を温める働きやかぜ予防の効果、そして肉の臭みを消す作用もあります

寒さに負けない体づくりにはぴったりのメニューです

また、今日のみそ汁には厚揚げが入っています

厚揚げは豆腐を油で揚げた食材で、たんぱく質がたっぷり含まれています

噛むとじゅわっと旨味が広がり、みそ汁の風味ともよく合いますね

こちらも寒い季節に体を温めてくれる一品です

職員研修もまとめに入りました。
今年は研究主題「温かな学校・学級風土があふれる楽しい授業づくり」に向け、全職員で取り組んできました。
ここでの「温かな学校・学級風土」とは
〇規律のある中で、安心して学校生活を送ることができること。
〇互いの個性が尊重され、自分らしく生活することができること。
〇安心して対話ができる、共感的な人間関係が築かれていること。
と、とらえています。

また、「楽しい授業」とは、
〇単元構想を通して、ゴールイメージ（単元で身に付く力）を教員と児童が共有している授業。
〇子供同士が「やってみたい」に向かって自律的・協働的に学ぶ授業。
〇個に応じた課題や方法で学ぶ授業。
〇他者と関わって学ぶことで自分の考えが広がり深まる授業。
〇自分の成長や理解を実感し、達成感を味わう授業。
と、とらえています。

今年の一年の教育活動を通して、「温かな学校・学級風土があふれる楽しい授業作り」ができたか、各学年団で振り返ることができました。
また、来年度に向けての改善点や見直していく点も話し合いました。
引き続き、子供たちの教育活動に全力で取り組んでいきます。

今日のおいしい給食

2025年12月5日

今日の給食は「パン、牛乳、ツナのトマトソース煮、白菜のスープ、キャラメルポテト」でした

キャラメルポテトは、キャラメルの形のように四角に切ったさつまいもを油で揚げ、溶かしたバターとグラニュー糖をからめた給食のオリジナル料理です

今日は、さつまいもの皮をしましま模様にむいて調理しました

皮を少し残すことで、柔らかい部分と皮の歯ごたえのバランスを楽しむことができます

また、さつまいもの皮には栄養がたっぷりなので、少し皮を残すことで栄養を効率よく摂ることができます

さつまいもは１６０℃の油でじっくり素揚げしました

低めの温度でゆっくりと揚げることで、中はホクホク、外はカリッとした食感に仕上がります

さつまいものやさしい甘みと、香ばしいバターの風味と、グラニュー糖の甘さがちょうどよくミックスされ、食べやすい味つけになっています

さつまいもには、おなかの調子を整えてくれる食物繊維が多く含まれています

しっかり食べて、おなかの中をきれいにしましょう

今日のおいしい給食

2025年12月4日

今日の給食は「ごはん、牛乳、麻婆だいこん、ぎょうざ、もやしの中華あえ」でした

今日は旬のだいこんを使った「麻婆だいこん」です

「麻婆」というと豆腐を使うことが多いですが、じゃがいもやとうがんなどの野菜を使ってもおいしくいただくことができます

今日は浜松産のだいこんと葉ねぎ、干ししいたけを使っています

浜松のおいしいものがつまった一品です

味わっていただきました

生徒指導いじめ対策会議

2025年12月3日

　２学期の子供たちの様子や、先日行ったシャボテンアンケート（いじめアンケート）とハートタイム（聞き取り）の内容を共有しました。また、スクールソーシャルワーカーとともに、いじめ事案への対応や未然防止・早期発見・早期対応についての研修を行いました。
　本研修を生かし、今後も教職員一同で、子供たちが安心して過ごせる学校づくりを目指していきます。