今日の給食は「ごはん、牛乳、和風おろしハンバーグ、おかかかえ、さつまいものみそ汁」でした
ハンバーグというと、ケチャップソースがかかっていることが多いですが、今日はごはんに合うように、しょうゆ・砂糖・みりん・酒にだいこんおろしを合わせた和風のたれで煮込みました
肉は体をつくるもとになる食べ物ですが、1 回の食事でとる量の目安は、自分の片手の手のひら位の大きさです
ハンバーグというと、ケチャップソースがかかっていることが多いですが、今日はごはんに合うように、しょうゆ・砂糖・みりん・酒にだいこんおろしを合わせた和風のたれで煮込みました
肉は体をつくるもとになる食べ物ですが、1 回の食事でとる量の目安は、自分の片手の手のひら位の大きさです
今日のみそ汁には、秋が旬のさつまいもが入っています
さつまいもの皮を少し残して、縞模様になるように切りました
黄色い身と紫色の皮が見えて、さつまいもらすう見た目も楽しめます
さつまいもを使うことで、いつもより甘みがある汁に仕上がっています
ほくほくとしたさつまいもの甘みと、みその風味がよく合う、秋にぴったりのみそ汁です
さつまいもの皮を少し残して、縞模様になるように切りました
黄色い身と紫色の皮が見えて、さつまいもらすう見た目も楽しめます
さつまいもを使うことで、いつもより甘みがある汁に仕上がっています
ほくほくとしたさつまいもの甘みと、みその風味がよく合う、秋にぴったりのみそ汁です