今日の給食は「パン、牛乳、さけフライ、ほうれんそうとアーモンドのサラダ、かぼちゃのポタージュ」でした
10月10日は「目の愛護デー」です
目の健康を守るためには、読書や勉強をする時は、部屋を明るくすることや、ゲーム機やスマートフォンを使いすぎないことが大切です
今日の給食には、目に良い食べ物を取り入れました
さけには、目の疲れをとる「アスタキサンチン」が含まれています
今日は、さけフライにしました
また、色が濃い野菜には、目の粘膜を守る「ビタミンＡ」が多く含まれています
パンに合うように、かぼちゃのポタージュとほうれんそうのサラダを用意しました
10月10日は「目の愛護デー」です
目の健康を守るためには、読書や勉強をする時は、部屋を明るくすることや、ゲーム機やスマートフォンを使いすぎないことが大切です
今日の給食には、目に良い食べ物を取り入れました
さけには、目の疲れをとる「アスタキサンチン」が含まれています
今日は、さけフライにしました
また、色が濃い野菜には、目の粘膜を守る「ビタミンＡ」が多く含まれています
パンに合うように、かぼちゃのポタージュとほうれんそうのサラダを用意しました
かぼちゃのポタージュはベーコン・たまねぎ・かぼちゃペースト・白いんげん豆ペーストを煮込み、柔らかくなったらミキサーにかけて滑らかなペースト状にしました
そこに牛乳とバターを加え、まろやかに仕上げました
かぼちゃの自然な甘みと、ベーコンのうま味が加わった、なめらかな口当たりのポタージュです
かぼちゃの自然な甘みと、ベーコンのうま味が加わった、なめらかな口当たりのポタージュです