１１月の献立テーマは、「エネルギーになる食べ物」です
古来から日本人の主食であり、エネルギー源として食べられてきた「米」の大切さを再認識しましょう
また、秋は実りの季節でもあります
給食では、いずれ芽吹くために必要な栄養分を豊富に蓄えている種実類やいも類も献立に取り入れました
今日の給食は「ごはん、牛乳、ぶりの竜田揚げ、炒めビーフン、わかめスープ」でした
ビーフンは、お米をすりつぶしたものを原料にした、細い麺のことです
中国で生まれ、２２００年以上の歴史がある食べ物です
今では、世界中で親しまれていて、汁物やサラダ、今日の給食のような炒めビーフンなど、いろいろな調理方法があります
お米は、炊いてごはんとして食べるだけでなく、いろいろなものに姿をかえて食べられています
