今日の給食は、「ごはん、牛乳、いわしの生姜煮、じゃがいもの香味和え、五目汁」でした。
いわしという漢字には、「弱い」という漢字が入っています。これは、いわしが「しらす」くらいの小さいときから大きな魚に食 べられてしまうことと、早く食べないとすぐに腐ってしまうことから、「よわし」が訛って、いわしと呼ばれるようになったと言 われています。今日は生姜煮として調理され、骨まで柔らかく煮えていて、丸ごと食べることができました。
いわしという漢字には、「弱い」という漢字が入っています。これは、いわしが「しらす」くらいの小さいときから大きな魚に食 べられてしまうことと、早く食べないとすぐに腐ってしまうことから、「よわし」が訛って、いわしと呼ばれるようになったと言 われています。今日は生姜煮として調理され、骨まで柔らかく煮えていて、丸ごと食べることができました。
