今日の給食は、パン、牛乳、メープルジャム、ポークビーンズ、フレンチサラダ、バナナです。
キャベツには、ビタミンUやビタミンKという栄養素が含まれています。
ビタミンUは、別名「キャベジン」と呼ばれ、胃の粘膜を丈夫にして、胃を守ってくれる働きがあります。
そして、ビタミンKには、出血したときに血を止めてくれる働きがあります。
今日は、キャベツと一緒ににんじんとコーンを使ったサラダにしました。
キャベツには、ビタミンUやビタミンKという栄養素が含まれています。
ビタミンUは、別名「キャベジン」と呼ばれ、胃の粘膜を丈夫にして、胃を守ってくれる働きがあります。
そして、ビタミンKには、出血したときに血を止めてくれる働きがあります。
今日は、キャベツと一緒ににんじんとコーンを使ったサラダにしました。