2026年4月

  • ４月３０日（木）の給食
    2026年4月30日
      今日の献立は、
      背割りパン　牛乳　フランクフルトのトマトソースかけ
      うずら卵のスープ　ジューシーフルーツ      　でした。
      うずら卵のスープに入っているチンゲンサイは、秋が旬とされていますが、
      ハウス栽培により、年間を通しておいしく食べられます

      茨城県、静岡県などで多く作られていて、浜松市でも栽培が盛んです。

      チンゲンサイに含まれる栄養素には、
      カロテンやカリウム、ビタミンＣなどがあります

      これらは、皮膚や粘膜を丈夫にしたり、血圧を下げたり、
      風邪を予防したりする働きがあります。

      葉はやわらかく、アクがないので、
      炒めものやスープ、煮込み料理などに幅広く使われます

    • 学校だより「楠の大樹」第1号をアップしました
      2026年4月28日
        学校だより「楠の大樹」第1号をアップしました。
        次のリンクからご覧ください。

        学校からのお知らせ

        ※新しいウィンドウで開きます
        「メニュー」→「学校づくり」→「学校からのお知らせ」からもご覧いただけます。

      • ４月２８日（火）の給食
        2026年4月28日
          今日の献立は、
          ごはん　牛乳　チキンカレー　大豆と煮干しの甘辛あえ　キャベツの香りづけ　でした。
          煮干しは、かたくちいわしを茹でてから干した食材です

          煮干しを食べると頭がよくなる、疲れがとれるなど、
          昔の人たちは煮干しの良さを知っていました

          煮干しには骨を丈夫にするカルシウムがたくさん含まれています。

          また、よくかむことにより、脳の働きを活発にし集中力を高めます
          消化吸収を助け、効率良く栄養を吸収することができます。


           

        • ４月２７日（月）の給食
          2026年4月27日
            今日の献立は、　
            ごはん　牛乳　豚肉のしぐれ煮　じゃがいもの南部揚げ　沢煮わん　でした。
            沢煮わんは、せん切りにした野菜で作った具だくさんの汁物のひとつです

            「沢」 には「沢山の」という意味があることからこの名がついたといわれています。

            また、水辺、つまり沢に木の枝や葉っぱが浮かんでいる様子を表現した料理という説もあります。

            今日の給食では、油揚げとごぼう、にんじん、だいこん、たけのこ、みつばを使って作りました(^^)/

          • ４月２４日（金）の給食
            2026年4月24日
              今日の献立は、
              ロールパン　牛乳　たらの新たまソースかけ　粉ふきいも　ジュリエンヌスープ　でした。
              一般的なたまねぎは、収穫した後、乾燥させてから出荷しています。

              一方、新たまねぎは、早めに収穫して、
              乾燥させずに、すぐに出荷します

              水分が多く、甘みがあるのが特徴で、
              サラダなどの生で食べるのにも向いています。

              浜松では、篠原地区が産地として有名です。

              今日は、新たまねぎを使ってソースを作り、
              揚げたたらにかけました

            • 令和８年度　日課表・短縮日課表をアップしました
              2026年4月23日
                令和８年度日課表のページを作成しました。
                次のリンクからご覧ください。

                補助教材一覧

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                「メニュー」→「学校づくり」→「特色ある活動」→「日課表」からもご覧いただけます。

              • ４月２３日（木）の給食
                2026年4月23日
                  今日の献立は、
                  ごはん　牛乳　厚焼卵　がんもの炊き合わせ　みそ汁　でした。
                  西日本では「煮る」ことを「炊く」と呼ぶことがあります。

                  炊き合わせとは、各具材に合わせて別々に煮たものを
                  一つの料理として完成させた煮物です

                  今日は、砂糖としょうゆで煮たがんもどきと、
                  油で炒めて砂糖やしょうゆ、だし汁などで煮た根菜類に、
                  さっと茹でたさやいんげんを合わせました。

                  料理名を覚えることは食事の幅を広げることにもつながります
                   

                • ４月２２日（水）の給食
                  2026年4月22日
                    今日の献立は、
                    食パン　牛乳　鶏肉のトマトソースあえ　野菜スープ　豆乳プリン　でした。
                    給食の豆乳プリンは手作りです

                    豆乳は大豆を水に浸してすりつぶし、
                    水を加えて煮つめた汁をこした食材です。

                    大豆に含まれる栄養素には、
                    たんぱく質やイソフラボンがあります。

                    たんぱく質には、植物性たんぱく質と動物性たんぱく質があり、
                    大豆は植物性に分類されます。

                    特に大豆のたんぱく質は、バランスがよく良質です

                    また、大豆イソフラボンは骨を丈夫にする役割があります。

                  • ４月２１日（火）の給食
                    2026年4月21日
                      今日の献立は、
                      ごはん　牛乳　生揚げのそぼろあえ　にら卵汁　即席づけ　でした。
                      生揚げは厚揚げとも呼ばれ、豆腐を油で揚げた食材です。

                      油で揚げることによって、表面は香ばしく、
                      中身は豆腐の食感が残っています。

                      昔は肉類をあまり食べなかったので、
                      豆類や豆の加工品が大切なたんぱく源でした

                      今日は、しょうゆと砂糖で味つけした生揚げを、鶏肉のそぼろであえました(^^)/

                    • ４月２０日（月）の給食
                      2026年4月20日
                        今日の献立は、
                        ごはん　牛乳　ししゃもの唐揚げ　じゃがいもの煮つけ　実だくさん汁　でした。
                        スーパーなどで出回っているししゃもは、
                        ほとんどが輸入された「カラフトシシャモ」で、
                        北海道の海でとれるししゃもとは違います

                        国産のししゃもは漁獲量がとても少ないため、
                        給食ではカラフトシシャモを使っています。

                        どちらも丸ごと食べられるので、
                        カルシウムとたんぱく質を手軽にとることができます
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