2026年4月

  • 令和8年度日課表のページを作成しました。
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  • 今日の献立は、
    ごはん 牛乳 厚焼卵 がんもの炊き合わせ みそ汁 でした。
    西日本では「煮る」ことを「炊く」と呼ぶことがあります。

    炊き合わせとは、各具材に合わせて別々に煮たものを
    一つの料理として完成させた煮物です

    今日は、砂糖としょうゆで煮たがんもどきと、
    油で炒めて砂糖やしょうゆ、だし汁などで煮た根菜類に、
    さっと茹でたさやいんげんを合わせました。

    料理名を覚えることは食事の幅を広げることにもつながります
     
  • 今日の献立は、
    食パン 牛乳 鶏肉のトマトソースあえ 野菜スープ 豆乳プリン でした。
    給食の豆乳プリンは手作りです

    豆乳は大豆を水に浸してすりつぶし、
    水を加えて煮つめた汁をこした食材です。

    大豆に含まれる栄養素には、
    たんぱく質やイソフラボンがあります。

    たんぱく質には、植物性たんぱく質と動物性たんぱく質があり、
    大豆は植物性に分類されます。

    特に大豆のたんぱく質は、バランスがよく良質です

    また、大豆イソフラボンは骨を丈夫にする役割があります。
  • 今日の献立は、
    ごはん 牛乳 生揚げのそぼろあえ にら卵汁 即席づけ でした。
    生揚げは厚揚げとも呼ばれ、豆腐を油で揚げた食材です。

    油で揚げることによって、表面は香ばしく、
    中身は豆腐の食感が残っています。

    昔は肉類をあまり食べなかったので、
    豆類や豆の加工品が大切なたんぱく源でした

    今日は、しょうゆと砂糖で味つけした生揚げを、鶏肉のそぼろであえました(^^)/
  • 今日の献立は、
    ごはん 牛乳 ししゃもの唐揚げ じゃがいもの煮つけ 実だくさん汁 でした。
    スーパーなどで出回っているししゃもは、
    ほとんどが輸入された「カラフトシシャモ」で、
    北海道の海でとれるししゃもとは違います

    国産のししゃもは漁獲量がとても少ないため、
    給食ではカラフトシシャモを使っています。

    どちらも丸ごと食べられるので、
    カルシウムとたんぱく質を手軽にとることができます
  • 2年生は4月21日(火)から2泊3日の行程で、朝霧野外活動センターにて野外活動を行います。本日は、その出発式を行いました。
    出発式では、校長先生の激励の言葉に続き、実行委員長が「助け合いの心を大切にしよう」と力強く仲間に呼びかけました。学校を離れ、大自然の中で仲間と協力し合う3日間は、生徒たちにとってかけがえのない経験になるはずです。
    一回り成長した姿で帰校することを楽しみに、安全に万全を期して行ってまいります。
  • 今日の献立は、
    麦入りごはん 牛乳 はんぺんの磯辺揚げ たけのこごはん かきたま汁 でした。
    今日は「ふるさと給食の日」と「浜松パワーフード給食」の献立でした

    毎月19日は「食育の日」、23日は「ふじのくに地産地消の日」であることから、
    毎月19~23日の間に「ふるさと給食の日」の献立を予定しています

    今日は「砂糖えんどう」「葉ねぎ」を献立に取り入れました。

    たけのこは前の日から給食室で、
    ぬかと一緒に茹でてあく抜きをしました。
    春先の今だけが、掘りたてのたけのこを味わえる時期です。
    素材の味を味わえたと思いますwink
  • 今日の献立は、
    食パン 牛乳 メープルジャム コーンシチュー 春色サラダ バナナ でした。
    今日のサラダは、ドレッシングに赤たまねぎを使った、
    彩りのよい「春色サラダ」でした

    赤たまねぎは、私たちが普段よく食べるたまねぎよりも甘みがあり、
    水分が多く、辛みが少ないので、生で食べるのに向いています。

    赤い色は「アントシアニン」という色素で、
    酢とあえることによって鮮やかなピンク色になります。
    浜松市でも多く栽培されています(^^)/
  • 令和8年度補助教材一覧を更新しました。
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  • 令和8年度年間計画を更新しました。
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