今日の献立は、
ごはん 牛乳 豚肉のしぐれ煮 じゃがいもの南部揚げ 沢煮わん でした。
ごはん 牛乳 豚肉のしぐれ煮 じゃがいもの南部揚げ 沢煮わん でした。
沢煮わんは、せん切りにした野菜で作った具だくさんの汁物のひとつです
「沢」 には「沢山の」という意味があることからこの名がついたといわれています。
また、水辺、つまり沢に木の枝や葉っぱが浮かんでいる様子を表現した料理という説もあります。
今日の給食では、油揚げとごぼう、にんじん、だいこん、たけのこ、みつばを使って作りました(^^)/
「沢」 には「沢山の」という意味があることからこの名がついたといわれています。
また、水辺、つまり沢に木の枝や葉っぱが浮かんでいる様子を表現した料理という説もあります。
今日の給食では、油揚げとごぼう、にんじん、だいこん、たけのこ、みつばを使って作りました(^^)/