10月3日の給食

2024年10月4日
    パン 牛乳 マーマレード サーモンフライ コーンクリームスープ パプリカサラダ

     鮭は今が旬の魚です。海でのびのびと育ち、秋になると産まれた川に戻ってくる鮭は「秋鮭 」と呼ばれ、身がしっかりしていて、たんぱく質を多く含んでいます。また、鮭にはDHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富に含まれています。DHA(ドコサヘキサエン酸)は、脳の働きを活性化したり、血液をサラサラにする効果があるといわれています。今日は鮭を食べやすいフライにしました。味わっていただきました。