米飯 牛乳 高菜めし 生揚げの五目煮 いももち汁
生揚げの五目煮の「五目」という言葉には、「たくさんの」という意味があります。今日の五目煮には豚肉・たけのこ・こんにゃく・えだまめと生揚げを合わせ、５種類の食品が入っています。いろいろな食品を一度においしく食べることができる料理です。また、高菜 は、中央アジアが原産で日本には、中国から九州に入ってきて各地に広まりました。緑黄色野菜の一種で、βカロテンやビタミンＣが多く含まれています。今日は、細かく切った高菜をごま油で炒めました。
生揚げの五目煮の「五目」という言葉には、「たくさんの」という意味があります。今日の五目煮には豚肉・たけのこ・こんにゃく・えだまめと生揚げを合わせ、５種類の食品が入っています。いろいろな食品を一度においしく食べることができる料理です。また、高菜 は、中央アジアが原産で日本には、中国から九州に入ってきて各地に広まりました。緑黄色野菜の一種で、βカロテンやビタミンＣが多く含まれています。今日は、細かく切った高菜をごま油で炒めました。
