3月1日の給食

2024年3月1日
    米飯  牛乳 合わせ酢 ちらし寿司 なめこ汁 ももゼリー

    今日は3月3日の「桃 の節句 」にちなんだ行事食です。桃の節句の始まりは平安時代よりも前で、健康と厄除 けを願った「上巳 の節句 」が始まりとされています。今日は、ごはんに合わせ酢 を混ぜてから、えびと野菜を煮た具と錦糸卵 をのせて、春を感じさせる色鮮やかな「ちらし寿司 」にしていただきましょう。デザートの「ももゼリー」は、100%のもも果汁をたっぷりと使って、給食室で手作りしました。