パン 牛乳 煮込みミートボール ピースープ メープルポテト
来月、カナダのモントリオールで、世界フィギュアスケート選手権が開催されることに合わせ、親しみを持つことができるよう今日はカナダの料理を取り入れました。ピースープは、豆を使用した家庭料理で、カナダではスプリットピーとよばれる乾燥したえんどう豆が使用されていますが、今日のスープはグリンピースとひよこ豆を使用しました。また、カナダはメープルシロップを多く生産しています。メープルポテトは揚げたさつまいもにメープルシロップを使用したたれをからめました。
来月、カナダのモントリオールで、世界フィギュアスケート選手権が開催されることに合わせ、親しみを持つことができるよう今日はカナダの料理を取り入れました。ピースープは、豆を使用した家庭料理で、カナダではスプリットピーとよばれる乾燥したえんどう豆が使用されていますが、今日のスープはグリンピースとひよこ豆を使用しました。また、カナダはメープルシロップを多く生産しています。メープルポテトは揚げたさつまいもにメープルシロップを使用したたれをからめました。
