パン 牛乳 りんごジャム ぶりフライ 洋風おでん 大根サラダ
今日の「洋風おでん」は、削り節からとった「だし」ではなく、ブイヨンで食材を煮込み、カレー味に仕上げています。鶏肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、こんにゃく、昆布 、ウインナー、うずら卵をじっくり煮込んで作りました。また、今日のフライで使用した「ぶり」は、冬が旬の魚の１つです。冬場にとれるぶりは、寒いという漢字を使用して、「寒ぶり」とも呼ばれます。
今日の「洋風おでん」は、削り節からとった「だし」ではなく、ブイヨンで食材を煮込み、カレー味に仕上げています。鶏肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、こんにゃく、昆布 、ウインナー、うずら卵をじっくり煮込んで作りました。また、今日のフライで使用した「ぶり」は、冬が旬の魚の１つです。冬場にとれるぶりは、寒いという漢字を使用して、「寒ぶり」とも呼ばれます。
