2026年

  • 今日のおいしい給食
    2026年10月1日
      今日の給食は「パン、牛乳、チョコ大豆クリーム、ししゃもフライ、三色サラダ、ジュリエンヌスープ、バナナ」でした
      ししゃもには、カルシウムが多く含まれています
      カルシウムは、骨や歯をつくるもとになったり、筋肉や神経の働きを整えたりしてくれます
      みなさんのような成長期には、特に必要な栄養です
      今日は、ししゃもを丸ごと「フライ」にしました
      よく噛んで食べるカミカミメニューですindecision
      頭からしっぽまでよく噛んで食べることで、骨や歯を丈夫にしましょう

    • 今日のおいしい給食
      2026年9月29日
        今日の給食は「ソフトめん、牛乳、きのこ入りナポリタンソース、スパイシーポテト、米粉のみかんクレープ」でした
        今日のスパイシーポテトは、じゃがいもを油で揚げた後、カレー粉・こしょう・パプリカパウダー・チリパウダーなどの香辛料を合わて味付けしたものです
        香辛料はスパイスとも呼ばれていて、様々な食材の味を引き立てるだけでなく、食欲を刺激したり消化を助けたりしてくれます
        また今日のデザートは、米粉のみかんクレープです
        食物アレルギーの対応として、小麦粉の代わりに米粉でクレープの皮を作り、バターや牛乳、卵なども使っていないクレープになっています
        ナポリタンソースには、今が旬のきのこをたっぷり使用しています
        今日はしめじとマッシュルームの２種類を使用しましたsad
        しめじ
        マッシュルーム
        きのこのうま味とトマトの酸味が合わさり、ソフトめんによく合う味わいに仕上がりました
        そして、ナポリタンソースのポイントはルウを１時間以上炒めて作っているところです
        時間をかけて丁寧に炒めることで、香ばしさとコクが増し、よりおいしいソースに仕上がりますlaugh
        旬の食材を取り入れながら、調理員さんが時間をかけて丁寧に作ってくれたナポリタンソースをソフトめんに絡めておいしくいただきました

      • 今日のおいしい給食
        2026年9月28日
          今日の給食は「ごはん、牛乳、麻婆豆腐、ぎょうざ、もやしの中華あえ」でした
          麻婆豆腐は、中国・四川省の料理です
          四川省の冬はとても寒く、本場の麻婆豆腐は、豆板醤や赤唐辛子などの香辛料をたくさん使っていて、とても辛いそうです
          給食では豆板醤の他に、浜納豆や赤みそを使うことで辛さを抑えて、食べやすくてコクのある麻婆豆腐に仕上げていますlaugh
          ぎょうざともやしの中華あえは、定番の組み合わせですね

        • ３年生　ひがし学習「自治会長さんのお話」
          2026年9月25日
            ３年生のひがし学習では、自分の町についてくわしく調べる活動をしています。
            今日は、東小学区の町の自治会長さんにお越しいただき、それぞれの町についてお話を伺いました。

            町の成り立ちや昔の町の様子、お祭りついてなど、子供たちにとっては初めて知ることばかりでした。
            子供たちは、「そうなんだ！」「知らなかった！」と驚き、興味津々でお話を聞いていました。

            今日のお話を通して、自分の町がさらに大好きになったようですwink

          • 今日のおいしい給食
            2026年9月25日
              今日の給食は「ごはん、牛乳、たらのみそだれかけ、いものこ汁、月見団子」でした
              今日は、お月見の行事食です
              旧暦の８月15 日の夜のことを、「十五夜」と呼びます
              １年のうちで最も美しく、澄んだ月が見られると言われ、昔からお月見をする風習があります
              月の見える場所にススキを飾り、月見団子、さといも、季節の野菜や果物などをお供えします
              今日の給食では、さといもの入った「いものこ汁」やみたらし味の「月見団子」を取り入れましたsmiley
              今回は団子にかけるたれも給食室で作りました
              砂糖やしょうゆなどを合わせてたれを作り、団子と和えて仕上げましたsad
              甘じょっぱいたれが団子によく絡み、子供たちにも好評でした
              今年の十五夜は、今日、９月２５日です
              きれいなお月様が見られるといいですね

            • 今日のおいしい給食
              2026年9月24日
                今日の給食は「パン、牛乳、ミートサンド、さつまいものごまがらめ、ベジタブルスープ、プルーン」でした
                さつまいもは、秋を代表する食べ物のひとつです
                品種はいろいろあって、ほくほくした食感のものと、ねっとりとした食感のものがあります
                ほくほく系の代表的 な品種は「紅あずま」で、給食でもよく使われます
                ねっとり系の品種は、浜松では「紅はるか」という品種を多く作っています
                さつまいもに含まれる主な栄養は炭水化物ですが、おなかの調子を整える食物繊維や、かぜを予防するビタミンCも多く含まれています
                今日は揚げたさつまいもにたれとごまをかけておいしくいただきましたlaugh

              • 生活科「夏を見つけよう」
                2026年9月18日
                  生活科「夏を見つけよう」の学習で、野口公園へ校外学習に出掛けました
                  公園に着くと、子供たちはさっそく虫や植物を探し始めましたsad

                  「トンボがいる！」「こっちに何かいるよ！」など、
                  友達と声を掛け合いながら、夏の自然をたくさん見つけることができました
                  これからは、今回見つけた「夏の自然」を思い出しながら、季節が秋へと移り変わる中で、
                  生き物や植物の様子がどのように変わっていくのかにも目を向けていきます

                • 今日のおいしい給食
                  2026年9月18日
                    今日の給食は「ごはん、牛乳、豚肉の浜納豆ソース炒め、キャベツのアーモンド炒め、すまし汁、みかんゼリー」でした
                    今日 は、「ふるさと給食の日」で、「浜松パワーフード給食」でもあります
                    今月の「浜松パワーフード」は「浜納豆」です
                    浜納豆は、大豆をこうじ菌で発酵させたもので、みそのような味がする食品です
                    浜納豆の歴史は古く、大昔、中国で作られていたものが日本に伝わり、京都のお寺などで作られていましたlaugh
                    それが浜名湖畔のお寺に伝わり、「浜納豆」として浜松の特産品になりました
                    徳川家康も、浜納豆を好んで食べたと言われています
                    今日は、浜納豆にしょうゆや砂糖を加えたソースで豚肉を味付けしました
                    すまし汁には、富士山が描かれたなるとを使用しました
                    お椀の中に富士山が見えると、特別な感じがしますねfrown
                    そして今日はいつもと違うだしを使っています
                    だし昆布からじっくりとだしをとりました
                    昆布のうまみが効いたやさしい味に仕上がりました

                  • 東小の『顔』として～清掃リーダー会②～
                    2026年9月17日
                      「TSUNAGU」～個性を力に～をスローガンに、間もなく折り返しを迎える６年生。
                      前期の反省と後期に向けた準備をするために第２回の清掃リーダー会に臨みました。
                      前期のポプラ清掃で出た課題を共有し、後期の役割分担について話し合いました。
                       
                      東小の『顔』として、下級生を引っ張っていく姿が頼もしくなってきました。
                      これからの半年間、より成長できるいい機会にしましょうね！

                    • 今日のおいしい給食
                      2026年9月17日
                        今日の給食は「ごはん、牛乳、さんまのかば焼き、こんにゃくのおかか炒め、とうがんのみそ汁」でした
                        「蒲焼き」という名前の由来は、いろいろな説があります
                        ①うなぎを丸ごと串にさして焼いた姿が、「蒲の穂」に似ていたから
                        ②焼き上がった色が、樺の木の色に似ていたから　などです
                        蒲焼きと言えば、「うなぎの蒲焼き」が有名ですが、今日はさんまを蒲焼きにしました
                        さんまを油で揚げて、砂糖・しょうゆ・みりんなどを合わせた、手作りのたれをつけています
                        ごはんによく合うおかずに仕上がりました
                        今日の給食にとうがんが登場しました
                        とうがんは、今年の６月にも給食で登場しました
                        その時は「麻婆とうがん」に入れましたが、今回はみそ汁に入れ、違った味わいを楽しみました
                        給食では、とうがんの皮を厚めにむき、種とわたを取り除いてから、一口大に切って調理していますlaugh
                        とうがんは淡泊な味わいなので、だしやみその味がよく染みこみます
                        軟らかく煮ることで、やさしい味のみそ汁になりました
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