今日の給食は、「ごはん、牛乳、さばの塩麹焼き、きんぴらごぼう、わかめ汁」でした。
さばには、脳の働きを活発にすると言われているＤＨＡ（ﾃﾞｲｰｴｲﾁｴｰ）が含まれています。また、体をつくるもとになるたんぱく質や、体の中でエネルギーを作る時に必要なビタミンＢ２、貧血の予防に役立つ鉄分など、子供たちの成長に欠かせない栄養が多く含まれています。今日は、さばを塩麹に漬け込んで焼いてありました。ごはんによく合うおかずでした。
さばには、脳の働きを活発にすると言われているＤＨＡ（ﾃﾞｲｰｴｲﾁｴｰ）が含まれています。また、体をつくるもとになるたんぱく質や、体の中でエネルギーを作る時に必要なビタミンＢ２、貧血の予防に役立つ鉄分など、子供たちの成長に欠かせない栄養が多く含まれています。今日は、さばを塩麹に漬け込んで焼いてありました。ごはんによく合うおかずでした。
