今日の給食は、「ごはん、牛乳、豚肉とキムチの炒め物、春巻、中華スープ」でした。
キムチは韓国などで食べられている漬物です。色でもわかるように唐辛子をたっぷり使って作ります。キムチというと白菜を使ったものが代表的ですが、きゅうりや大根など、いろいろな野菜でも作られていて、種類もたくさんあります。キムチは発酵食品 で、乳酸菌を多く含んでいるので、腸の働きを良くしてくれます。
キムチは韓国などで食べられている漬物です。色でもわかるように唐辛子をたっぷり使って作ります。キムチというと白菜を使ったものが代表的ですが、きゅうりや大根など、いろいろな野菜でも作られていて、種類もたくさんあります。キムチは発酵食品 で、乳酸菌を多く含んでいるので、腸の働きを良くしてくれます。
