今日の献立
【こめ【 米粉入りパン 牛乳 豚肉のバーベキューソースかけ ボイルキャベツ チンゲンサイのクリーム煮 はるみみかん 】
バーベキューというと、屋外で肉や野菜を炭火などで焼いて食べることですが、その時につけるソースを「バーベキューソース」と言います。これを入れなくてはいけないという決まりはありませんが、トマトケチャップ、ウースターソース、にんにく、しょうが、たまねぎ、すりおろしたりんごなどよく使われています。今日は、豚のヒレ肉をオーブンで焼いて、たまねぎ、にんにく、すりおろしりんご、しょうゆ、砂糖、ウースターソース、トマトケチャップを煮込んだ、バーベキューソースをかけてあります。
【こめ【 米粉入りパン 牛乳 豚肉のバーベキューソースかけ ボイルキャベツ チンゲンサイのクリーム煮 はるみみかん 】
バーベキューというと、屋外で肉や野菜を炭火などで焼いて食べることですが、その時につけるソースを「バーベキューソース」と言います。これを入れなくてはいけないという決まりはありませんが、トマトケチャップ、ウースターソース、にんにく、しょうが、たまねぎ、すりおろしたりんごなどよく使われています。今日は、豚のヒレ肉をオーブンで焼いて、たまねぎ、にんにく、すりおろしりんご、しょうゆ、砂糖、ウースターソース、トマトケチャップを煮込んだ、バーベキューソースをかけてあります。