本日の献立は、ごはん、牛乳、豆腐のチゲ、チャプチェ、りんごでした。豆腐のチゲとチャプチェは韓国料理です。みなさん、韓国語の「チゲ」とはどういう意味か知っていますか。「チゲ」とは、「鍋料理」という意味です。肉や豆腐の他に、白菜キムチも入っているため少し辛く、体が温まります。また、「チャプチェ」は、春雨とせん切りにした野菜をごま油で炒めて作ります。韓国でも人気のある料理です。
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