本日の献立は、ソフトめん、牛乳、ミートソース、ごぼうのカリカリ揚げ、ブロッコリーのサラダでした。お腹の調子を整える働きがある栄養素といったら、「食物繊維」です。野菜やきのこ、豆・豆製品、海藻、いも、果物などに多く含まれています。今日の給食には、野菜の中でも食物繊維が豊富な「ごぼう」を取り入れました。またサラダは、かぜ予防に役立つビタミンＣが豊富なブロッコリーのサラダにしました。
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