今日の給食は、ごはん、牛乳、ホキの甘辛あえ、おひたし、みそ汁です。
「ホキ」は主に、チリ、アルゼンチンといった南米やニュージーランド沖で多く獲れる魚です。
ニュージーランドやオーストラリアで、「ホキ」と呼ばれていたことから、日本でも「ホキ」と呼ばれるようになったそうです。
くせのないあっさりとした味の白身魚で、ちくわやかまぼこなどの練製品にも多く使われています。
今日は、「ホキ」と、じゃがいもを甘辛いたれであえています。
「ホキ」は主に、チリ、アルゼンチンといった南米やニュージーランド沖で多く獲れる魚です。
ニュージーランドやオーストラリアで、「ホキ」と呼ばれていたことから、日本でも「ホキ」と呼ばれるようになったそうです。
くせのないあっさりとした味の白身魚で、ちくわやかまぼこなどの練製品にも多く使われています。
今日は、「ホキ」と、じゃがいもを甘辛いたれであえています。
※低学年の分量です。