今日の給食は、ごはん、牛乳、関東煮、金時豆の甘煮、白菜づけです。
金時豆は、いんげん豆の一つで、北海道で多く作られています。
赤紫 色が鮮やかなことから、「赤いんげん豆」と呼ばれることもあります。
甘く煮るとおいしい豆です。
今日はコクが出るように黒砂糖を使ってじっくりと煮ました。
金時豆は、いんげん豆の一つで、北海道で多く作られています。
赤紫 色が鮮やかなことから、「赤いんげん豆」と呼ばれることもあります。
甘く煮るとおいしい豆です。
今日はコクが出るように黒砂糖を使ってじっくりと煮ました。
※低学年の分量です。