今日の給食は
「 ごはん、牛乳、ちくわのもみじ揚げ、実だくさん汁、ぜんざい 」でした。
「 ごはん、牛乳、ちくわのもみじ揚げ、実だくさん汁、ぜんざい 」でした。
ぜんざいに使われている豆は「小豆」です。
小豆には、貧血の予防に役立つ鉄分や、おなかの調子を整える働きのある食物せんいなどが多く含まれています。
「ぜんざい」は、甘く煮た小豆に、餅やだんご入れたものです。
今日は、給食室で小豆を煮てから、オーブンで蒸した白玉だんごを混ぜて作りました。
小豆には、貧血の予防に役立つ鉄分や、おなかの調子を整える働きのある食物せんいなどが多く含まれています。
「ぜんざい」は、甘く煮た小豆に、餅やだんご入れたものです。
今日は、給食室で小豆を煮てから、オーブンで蒸した白玉だんごを混ぜて作りました。