10月23日 給食

2024年10月23日
    今日の給食は
    「 ごはん、牛乳、いり豆腐、おひたし、みかん 」でした。
     いり豆腐を作る時は、まず、野菜を小さめに切り、豆腐を炒めて水気を切っておきます。
    そして、豚肉・豆腐・野菜を一緒に炒め、最後に卵を入れて、焦がさないように火を通します。
    豆腐は、大豆から作られるため、いり豆腐には、大豆のおいしさと栄養が、たっぷり詰まっています。
    また、豆腐を炒ることで味がしみこみやすくなり、おいしくなります。indecision